好呷ㄟ手工水餃

這幾個月,除了煮晚餐,其他的廚房活動幾乎是停止的

開學後,兒子也陸陸續續幫著我煮晚餐

一直到2星期前他到安親班去寫題庫,晚餐廚師又回到我手上





看著冷凍庫漸漸清出空位



我: 可以來包水餃ㄋㄟ

孩子: 好ㄚ

我: 什麼時候包??

爸爸: 星期天好了

我: 你星期天不必去幫忙嗎??

爸爸: 還不知道耶,應該要吧!!

我: 麥叫我吉ㄌㄟ郎包喔??

爸爸: 妹妹可以幫妳

我: ............





真後悔提議包水餃,我最討厭準備包水餃的材料

切高麗菜就要切粉久,要擰乾水份

絞肉還要弄到吃起來不會乾澀...討厭

其實我也可以賴皮不包,但是計劃好的事情不做??辦不到.....

偏偏昨天晚上老公就被征召--去田裡幫忙

乾脆把他們三個都趕出門,自己來

拿出沒用過的脫水菜籃,嘿嘿真的省事不必用手擠乾水份

這次絞肉也偷懶加豆腐和調味料就好





老公真看的起我一次就買250顆的水餃皮回來

絞肉也準備一大包...ㄟ....命苦喔

雖然休息了好幾個月,事實證明我還是寶刀未老

把晚餐要吃的數量留下來

其他的用水餃盒裝好放到冷凍庫去